Realizate din otel inoxidabil, foarte flexibile in functionare, masinile pot realiza desciorchinarea si/sau zdrobirea, cu impact minim asupra strugurilor.

Practic acest desciorchinator are posibilitatea de a îndeplini următoarele:

• – separarea ciorchinilor şi zdrobirea boabelor;
• - îndeplinirea funcţiei numai de separare a ciorchinilor de boabe;
• - îndeplinirea funcţiei numai de zdrobire fără separarea ciorchinilor;
• - mai mult, oferă posibilitatea de a transforma acest utilaj într-un utilaj pentru îndepărtarea ciorchinilor de mustuiala.

Pot fi dotate cu diferite tipuri de pompe pentru mustuiala.

Capacitatea de prelucrare variaza de la 5.000 pana la 100.000 kg/h.